攤平可作為砧板,可形成畚箕形狀,傾倒食材更方便,砧板背面及把手處有止滑膠條,使用順手,彈性止滑設計
凸起錐固定肉類、平坦切面可處理蔬果,傾斜式可蒐集多餘水分、肉汁,結合了切片、固定、集汁、傾倒,止滑特性平放切菜或手拿時皆更穩固